هل يمكنك جعل الأيض الخاص بك أفضل؟

تعزيز التمثيل الغذائي هو الكأس المقدسة لمراقبي الوزن في كل مكان ، ولكن مدى سرعة حرق الجسم للسعرات الحرارية يعتمد على عدة أشياء. بعض الناس يرثون التمثيل الغذائي السريع. يميل الرجال إلى حرق سعرات حرارية أكثر من النساء ، حتى أثناء الراحة. بالنسبة لمعظم الناس ، يتباطأ التمثيل الغذائي بشكل مطرد بعد سن 40. على الرغم من أنه لا يمكنك التحكم في عمرك أو جنسك أو جيناتك ، إلا أن هناك طرقًا أخرى لتحسين عملية التمثيل الغذائي لديك. هنا 6 منهم:

بناء العضلات

يحرق جسمك السعرات الحرارية باستمرار ، حتى عندما لا تفعل شيئًا. يكون معدل الأيض أثناء الراحة أعلى بكثير لدى الأشخاص الذين لديهم عضلات أكثر. كل رطل من العضلات يستخدم حوالي 6 سعرات حرارية في اليوم فقط للحفاظ على نفسه ، في حين أن كل رطل من الدهون يحرق 2 سعرات حرارية فقط يوميًا. يمكن أن يتراكم هذا الاختلاف الصغير بمرور الوقت. بعد جلسة من تمارين القوة ، يتم تنشيط العضلات في جميع أنحاء الجسم ، مما يرفع متوسط معدل الأيض اليومي.

الوقود بالماء 

يحتاج جسمك للماء لمعالجة السعرات الحرارية. إذا كنت تعاني من الجفاف بشكل خفيف ، فقد يتباطأ التمثيل الغذائي لديك. في إحدى الدراسات ، فإن البالغين الذين شربوا ثمانية أكواب أو أكثر من الماء يوميًا يحرقون سعرات حرارية أكثر من أولئك الذين شربوا أربعة. للبقاء رطباً ، اشرب كوبًا من الماء أو غيره من المشروبات غير المحلاة قبل كل وجبة ووجبة خفيفة. أيضًا ، تناول وجبة خفيفة من الفواكه والخضروات الطازجة ، والتي تحتوي بشكل طبيعي على الماء ، بدلاً من الشوكولاتة أو رقائق البطاطس.    

سناك سمارت 

يمكن أن يساعدك تناول الطعام في كثير من الأحيان على إنقاص الوزن. عندما تأكل وجبات كبيرة مع عدة ساعات بينها ، فإن عملية الأيض تتباطأ بين الوجبات. إن تناول وجبة صغيرة أو وجبة خفيفة كل 3 إلى 4 ساعات يحافظ على معدل الأيض لديك ، لذلك تحرق المزيد من السعرات الحرارية على مدار اليوم. أظهرت العديد من الدراسات أيضًا أن الأشخاص الذين يتناولون وجبات خفيفة بانتظام يأكلون أقل في وقت الوجبات.

قم بتوابل وجباتك

توابل وجبتك تحتوي الأطعمة الغنية بالتوابل على مواد كيميائية طبيعية يمكنها رفع معدل التمثيل الغذائي لديك. يمكن أن يؤدي طهي الأطعمة بملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر أو الفلفل الأخضر المفروم إلى زيادة معدل الأيض. قد يكون التأثير مؤقتًا ، ولكن إذا كنت تأكل الأطعمة الغنية بالتوابل كثيرًا ، فقد تزداد الفوائد. للحصول على دفعة سريعة ، قم بتتبيل أطباق المعكرونة والفلفل الحار واليخنات مع رقائق الفلفل الأحمر. أصبح um النص الوهمي القياسي في الصناعة منذ القرن الخامس عشر الميلادي.

قوّي بالبروتين 

يحرق جسمك عددًا من السعرات الحرارية أثناء هضم البروتين أكثر مما يحرقه تناول الدهون أو الكربوهيدرات. كجزء من نظام غذائي متوازن ، يمكن أن يؤدي استبدال بعض الكربوهيدرات بأطعمة غنية بالبروتينات الخالية من الدهون إلى زيادة التمثيل الغذائي في وقت الوجبة. تشمل المصادر الجيدة للبروتين اللحم البقري والديك الرومي والأسماك واللحوم البيضاء والدجاج والتوفو والمكسرات والفاصوليا والبيض ومنتجات الألبان قليلة الدسم.   

تجنب الحميات الغذائية الصعبة 

تلك التي تتضمن تناول أقل من 1800 سعر حراري (إذا كنت رجلاً) في اليوم - تعتبر ضارة لأي شخص يأمل في تسريع عملية الأيض. على الرغم من أن هذه الحميات قد تساعدك على إنقاص أرطال ، إلا أن ذلك يأتي على حساب التغذية الجيدة. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يؤدي إلى نتائج عكسية ، حيث يمكنك أن تفقد العضلات ، مما يؤدي بدوره إلى إبطاء عملية التمثيل الغذائي لديك. والنتيجة النهائية هي أن جسمك يحرق سعرات حرارية أقل ويزيد وزنه بشكل أسرع مما كان عليه قبل النظام الغذائي.

كلمات من أصدقائنا في الرمادي.